Oliwa z oliwek do smażenia – jakie parametry warto sprawdzić?
Oliwa z oliwek od dawna uważana jest za symbol zdrowego stylu życia i kuchni śródziemnomorskiej. Jednak nie każda oliwa nadaje się do każdego rodzaju obróbki termicznej. Wiele osób wciąż zastanawia się, czy oliwa z oliwek rzeczywiście jest dobrym wyborem do smażenia i jak odróżnić produkt wysokiej jakości od przeciętnego. Odpowiedź zależy od kilku kluczowych parametrów,…






